課程教學質量保證機制
為保證課程的教學質量，和保證課程教學內容符合業界需要，工商管理學士學位課程（博彩與娛樂管理專業）已成立諮詢委員會，邀請國內外知名學者和業界專家為課程設置和教學提供意見和建議。
諮詢委員會成員為：
學術界委員：
中山大學嶺南學院 周開國教授（主席）
本澳博彩業界委員*：
銀河娛樂集團培訓及發展、人力資源及行政助理副總裁 許志平先生
美高梅中國控股有限公司博彩業務營運及市場策略執行副總裁 田焓先生
新濠博亞娛樂執行副總裁兼首席事務長 高橋明子女士
金沙中國人力資源部培訓及發展部行政總監 何浚生先生
澳娛綜合度假股份有限公司人力資源副總裁 鄒柏先生
永利澳門有限公司人力資源高級副總裁 莫慕賢女士
*按公司英文字母排序
課程校外考試委員
香港嶺南大學商學院管理學系主任、副教授 陳婷婷副教授 (工商管理碩士學位課程)
香港理工大學酒店及旅遊業管理學院 王丹副教授 (工商管理學士學位課程（博彩與娛樂管理）)