教授
學歷
香港理工大學哲學博士
學術及專業服務
韓國又松大學 指導教授
香港理工大學 助理課程總監
《旅遊與酒店管理期刊》副總編
主要學術獎項及榮譽
ICHRIE 2023 JHTE 年度文章 - 高度讚揚獎
ICHRIE:成立於 1946 年,國際飯店餐飲與機構教育理事會 (ICHRIE) 是全球酒店與旅遊教育的倡導者,為提供酒店與餐飲管理、餐飲服務管理和烹飪藝術課程的學校、學院和大學。(來源:apacchrie.org)
香港理工大學, CPCE-SPEED 2022/23年度 生動教學獎
香港理工大學, 2023/24年度CPCE 研究及學術傑出表現獎
香港理工大學, 2021/22年度CPCE 院長特設研究及學術傑出表現獎
香港理工大學, 2017/18年度CPCE 研究及學術傑出表現獎
香港理工大學, 2024年度 CPCE 活躍學者獎
香港理工大學, 2023年度 CPCE 活躍學者獎
香港理工大學, 2022年度 CPCE 活躍學者獎
精選研究基金
空間異質性對中國大陸遊客香港購物行為的影響,中國國家自然科學基金會: 人民幣230,000 元 (2018年1月 至 2020年 12 月)
後疫情世界的目的地競爭力,中國香港研究資助局 本地自資學位界別競逐研究資助計劃,教員發展計劃:港幣 634,440 元 (2022年 1月 至 2024年 6 月)
中國社會旅遊發展的階段認知與模式創新研究,中國國家社會科學基金: 人民幣 200,000 元 (2022年1月 至 2024年12月)
多主體協同下核心旅遊企業參與鄉村社區治理的實現機制研究,中國國家自然科學基金: 人民幣 400,000 元 (2025 年 1 月至 2028 年 12 月)
機器人在酒店、旅遊及零售業的應用及研究議程,中國香港研究資助局 本地自資學位界別競逐研究資助計劃,跨院校發展計劃:港幣347,929 元 (2025 年 1 月至 2025 年 12 月)
研究
徐教授的研究方向集中在旅遊市場營銷與管理、品牌管理、消費體驗、研究方法等。